De week van de smaak in Monster en Noordwijk was zeer geslaagd. Van 20 t/m 24 september waren er op beide locaties diverse activiteiten op het gebied van gezond en lekker eten. De bedoeling hiervan was om cliënten bewuster te maken van het belang van gezond eten. En ook nog laten ervaren dat gezond eten heel lekker is. Dat is gelukt.
De hele week konden cliënten en medewerkers meedoen aan leuke activiteiten op het gebied van eten en drinken. Zo werden de smaakmarkten in Monster en Noordwijk druk bezocht. De sfeer was goed en gezellig. Cliënten en andere bezoekers konden ruiken, voelen, kijken en vooral proeven van gezonde hapjes, drankjes en groenten. In Monster konden bezoekers van de markt hun bloedsuiker laten prikken om te kijken of hun bloeddruk in orde was. En gaf de hartstichting voorlichting. Daarnaast was er volop voorlichtingsmateriaal van het voedingscentrum beschikbaar. Tevens vertelde de HACCP-medewerker aan de hand van concrete voorbeelden hoe belangrijk hygiëne is en waar je op moet letten. Naast de geslaagde markten, waren op de dagbestedingslocaties de hele week activiteiten op het gebied van gezond en lekker eten. Zo rook het heerlijk bij het binnenlopen bij dagbesteding de Zwaluw, waar oudere cliënten bezig waren met hun smakelijke activiteiten. In de Triangel is met EMB-cliënten volop gewerkt aan het prikkelen van zintuigen: smaak, geur en zien.
Leuke en lekkere kookworkshop Pure Passie
In Monster was een kookworkshop met vier koks en twee bedieningsmedewerkers van restaurant Pure Passie. Zij hebben dinsdag 21 september elf cliënten een hele leuke, lekkere en gezonde dag bezorgd. ’s Ochtends gingen de medewerkers van Pure Passie samen met de cliënten inkopen doen bij een zorgtuinderij en zorgbakkerij. Rond twaalf uur was het hele gezelschap terug op onze locatie in Monster. Na een lekkere lunch, moest iedereen aan het werk! De ene cliënt ging samen met een kok fruit snijden en hielp bij het bakken van een bananencake. De ander maakte tomaten schoon en hakte kruiden fijn. Er was voor iedere cliënt een taak te doen. Om vijf uur was al het heerlijke eten klaar. Cliënten gingen samen met hun begeleiders aan tafel en konden genieten van hun eigen bereide maaltijd. Als voorgerecht was er een verse tomatensoep met croutons. Het hoofdgerecht bestond uit kipfilet met champignonsaus, aardappeltjes uit de oven, snijbonen en spinazie. En als toetje een heerlijke bananencake met verse fruitsalade.
Nationale burendag: 25 september
De week van de smaak is afgesloten op Nationale burendag. Op zaterdag 25 september zijn op diverse plekken in Monster en Noordwijk tijdelijke terrassen ingericht. Hier kwamen cliënten, vrijwilligers en medewerkers informeel samen met mensen uit de buurt, onder het genot van wat te drinken en iets lekkers en gezonds.
