193 liter water, 15,4 kg CO2 uitstoot (=80 km autorijden) en 834 gram vlees. Dat is wat je bespaart als je één week geen vlees eet. Speciaal voor de #nationaleweekzondervlees hebben onze eigen diëtisten een vegetarisch receptenboekje samengesteld.
In het boekje vind je onder andere een vegetarische nasi goreng, een heerlijke lasagne en pilaf. Alle recepten kun je maken voor 4, 6, 8 of 10 personen. Handig voor grote groepen op een woning of kleinere porties voor thuis.
Eet smakelijk!